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Rassegna riccio di mare - degustazione di ricci di mare

16 maggio 2014    |    Evento dal 16 marzo 2014  al 16 aprile 2014

    Cittadini e vita pubblica Turismo    |    Cittadino

La rossa polpa del riccio di mare è una delle prelibatezze della cucina algherese. Nei primi mesi dell'anno ristoranti, trattorie e botteghe del gusto propongo "Il Riccio di Mare", un percorso di sapori fra le vie del territorio per gustare menù a tema dedicati alla rossa polpa del riccio di mare in ricette fatte dei sapori di una volta rivisitati o reinterpretati.

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